Descrizione
Ingredienti: Latte misto, caglio, sale
Il prodotto è venduto al kg.
Il prezzo indicato è relativo al prezzo/1kg.
15,00€ – 18,00€15,00€–18,00€ /kg
Il “Pane del Pastore” (misto) o comunemente detto pecorino è un formaggio che realizziamo con una percentuale simile di latte di pecora e vacca.
Formaggio dalla percentuale di grasso e di caseina molta alto, soprattutto nella sua variante solo con latte di pecora, caratterizzato da un sapore deciso e corposo, con una consistenza compatta al taglio.
Si abbina bene a vini molto corposi e strutturati e può essere utilizzato nelle preparazioni di primi piatti o di panificati.
Ingredienti: Latte misto, caglio, sale
Il prodotto è venduto al kg.
Il prezzo indicato è relativo al prezzo/1kg.
Peso | N/A |
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Stagionatura | Da tavola, Da grattugia |
Tipologia | Misto |
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